Bánh ướt chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh ướt có mập không?

2140

Bánh ướt chứa bao nhiêu calo và có béo không? Bạn đã biết được những gì về món ăn nổi tiếng là đại diện cho “ẩm thực độc đáo của người Việt”.  Món ăn này nổi tiếng đến nỗi những du khách nào khi đến đây đều mong muốn thưởng thức.

Bánh ướt là một trong những món ăn được đông đảo mọi người yêu thích và ưa chuộng. Nhắc đến món ăn này, người ta nghĩ ngay đến Sài Gòn và những hương vị thơm ngon mà nó mang đến. Nó có vẻ đặc trưng hoàn toàn khác biệt với những món ăn khác. Tuy nhiên bánh ướt chứa bao nhiêu calo? Nó có ảnh hưởng gì đến việc giảm béo không?

1. Bánh ướt chứa bao nhiêu calo?

Bánh ướt chứa bao nhiêu calo

Bánh ướt chứa bao nhiêu calo?

Nhiều người sẽ nhầm lẫn giữa bánh ướt và bánh cuốn. Tuy nhiên bánh ướt lại khác với bánh cuốn. Bởi vì bánh ướt hoàn toàn không có nhân ở trong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời nhất của món bánh này khi được tráng xong. Thông thường thì bánh ướt sẽ được chế biến kèm với nhiều loại “topping” ví dụ như giò, thịt heo hay thậm chí chỉ cần một số loại rau phù hợp. 

Vậy bánh ướt bao nhiêu calo? Câu hỏi này sẽ không có câu trả lời cụ thể. Bởi vì lượng calo có trong 1 đĩa bánh ướt sẽ còn phụ thuộc vào nhiều món ăn đi kèm. Theo các nhà nghiên cứu thì 1 đĩa bánh ướt cỡ trung sẽ có khoảng 450 calo. Tuy nhiên nó sẽ còn có sự chênh lệch tùy thuộc vào “topping” đi kèm.

2. Ăn bánh ướt có béo không?

Bánh ướt là món ăn có hương vị tuyệt vời như thế nhưng lại khiến nhiều người có cảm giác lo lắng. Đặc biệt với các bạn nữ đã và đang có nhu cầu giảm cân. Hoặc họ đang ở trong chế độ ăn kiêng nhằm thu gọn vóc dáng. Cân nặng cùng lượng thức ăn nạp vào sẽ luôn là nỗi ám ảnh với những ai nặng hơn bình thường.  Có một lời khuyên là nếu như bạn là người đang có mục đích là giảm cân thì đừng ăn bánh ướt thường xuyên. Bởi vì lượng calo có trong 1 đĩa bánh ướt cỡ trung sẽ rơi vào khoảng 450 calo. Đây cũng là một con số khá lớn với những ai đang ăn kiêng. 

Quay trở lại với câu hỏi, ăn bánh ướt có mập không? Câu trả lời này sẽ còn phụ thuộc vào cách bạn còn xây dựng chế độ dinh dưỡng vào mỗi ngày cho bản thân. Theo các chứng minh thì cơ thể chúng ta sẽ cần nạp 2000 calo cho 1 ngày để đảm bảo hoạt động. Vì thế với những người đang có chế độ ăn 3 bữa mỗi ngày sẽ cần nạp khoảng 667 calo cho mỗi bữa. 

3. Bánh ướt chứa bao nhiêu calo vào từng thời điểm?

Bánh ướt chứa bao nhiêu calo

Nên ăn bánh ướt vào lúc nào?

Chế độ ăn uống sẽ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, thời gian cho mỗi bữa ăn cũng không phải là một yếu tố ngoại lệ. Bạn có thể ăn cùng một loại thức ăn nhưng lượng calo nạp vào cơ thể bạn hấp thụ từng thời điểm sẽ khác nhau. Ăn vào 8 giờ sáng sẽ khác vớ bữa ăn vào 10 giờ tối. Bánh ướt là một món ăn khá giàu năng lượng. Nó còn tùy thuộc vào các món ăn kèm theo. Nên lời khuyên là hãy thưởng thức món ăn này vào bữa sáng thay vì vào bữa tối. Ví dụ vào bữa trưa, bạn thưởng thức 1 đĩa bánh ướt rồi lại tiếp tục uống trà sữa, ăn bánh ngọt. Ắt hẳn  lượng calo sẽ vượt qua mốc 667. Nếu bạn ăn vào buổi tối sẽ càng tăng nữa.

Buổi tối cũng chính là thời điểm mà cơ thể lười vận động nhất. Vì vậy cho nên đây sẽ không phải thời điểm phù hợp để sử dụng những món ăn có lượng calo lớn. Thưởng thức những món ăn giàu calo vào buổi tối sẽ khiến cơ thể dễ dàng tích lũy mỡ thừa và gây ra tăng cân.

4. Cách làm bánh ướt tại nhà

4.1. Nguyên liệu

  • 100 gram bột gạo 
  • 50 gram bột năng 
  • 50 gram bột khoai tây 
  • Muối biển
  • 300ml nước trắng

4.2. Cách chuẩn bị bột và tráng bánh

  • Chuẩn bị sẵn tô nước rồi cho tất cả những loại bột vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết 
  • Để 1 lát chanh vào tô bột để khử mùi hôi của bột.
  • Dành ra 2 giờ để ủ bột giúp cho bột nở ra. 
  • Sau 2 giờ thì bỏ đi lớp nước trong ở bên trên mặt bột. 
  • Bỏ đi lượng nước vừa bỏ ra và thay nước mới. 
  • Cho vào tô bột 350ml nước sôi nữa. Trong lúc cho thì khuấy đều tay, nước sôi sẽ khiến bột nở nhanh hơn và giúp bánh sẽ dai và mịn khi tráng. 
  • Tráng bánh qua bằng nồi hơi. Sau khi cho bột vào trong nồi thì đậy nắp lại 40 giây là bánh đã chín và có màu trắng trong. 
  • Tiếp tục tráng cho tới khi hết bột. 
  • Bỏ bánh đã tráng ra đĩa, thêm vào những món ăn đi kèm là đã có thể thưởng thức ngay lập tức.
Bánh ướt chứa bao nhiêu calo

Hoàn thành dĩa bánh ướt hấp dẫn

4.3. Cách làm nước chấm

  • Hỗn hợp tỏi, ớt giã nhuyễn, nêm thêm đường.
  • Cho 100ml nước tương cùng 50ml nước đun sôi đã để nguội cùng 30 gram đường.
  • Bỏ tỏi ớt vào nước chấm pha là có thể thưởng thức. 

Với những thông tin trên, tin chắc rằng bạn đã biết được bánh ướt chứa bao nhiêu calo rồi đúng không? Hy vọng việc nắm được hàm lượng calories trong bánh ướt sẽ giúp bạn bổ sung thêm nhiều kinh nghiệm để ăn bánh ướt đúng cách cách. Tránh gặp phải tình trạng tăng cân quá thừa cho cơ thể.

Bình luận