Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé ăn không chán?

3533

Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé là một câu hỏi mà nhiều mẹ thường thắc mắc. Việc tìm hiểu các món rau này sẽ giúp mẹ thay đổi thực đơn dễ dàng hơn. Vậy các món cháo này chế biến như thế nào và khó khăn không?

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Nó vô cùng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt khi bé đang ăn dặm. Vì thế việc kết hợp khoai lang với các món ăn khi ăn dặm là điều vô cùng cần thiết. Vậy bạn đã biết cháo khoai lang nấu với gì cho bé ăn dễ dàng hơn chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc rau lang nấu với gì cho bé ăn dặm, cá lăng nấu cháo với rau gì cho bé hay rau khoai lang nấu cháo cho bé nhé!

1. Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé – cà rốt

Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé

Cháo khoai lang cà rốt

1.1. Nguyên liệu

  • 1/2 củ khoai lang
  • 1/2 củ cà rốt
  • 30 gram gạo nấu cháo theo tỷ lệ 1:10 cho các bé ăn dặm.

1.2. Cách nấu

  • Khoai lang, cà rốt đem đi rửa sạch. Sau đó bỏ vỏ thì đem đi cắt miếng nhỏ.
  • Cho gạo, cà rốt, khoai lang vào nồi nấu đến khi cháo chín.
  • Lấy hỗn hợp cháo, cà rốt, khoai lang đã được chín rây nhuyễn lại bằng rây. Sau đó mẹ có thể lấy ra dĩa cho bé ăn được rồi.

2. Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé – cháo gà

2.1. Nguyên liệu

  • Khoai lang tươi
  • Thịt gà
  • Gạo tẻ nấu cháo
  • Dầu ăn cho bé

2.2. Cách nấu

  • Nấu cháo trắng bằng gạo tẻ đến khi nhừ.
  • Khoai lang đem đi rửa sạch và gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng. Đem đi hấp cách thủy tới chín là được.
  • Thịt gà luộc và xé phay.
  • Khi khoai lang và gà đã chín thì các mẹ chờ nguội bớt chút. Sau đó rồi đem xay nhuyễn. Mẹ có thể bổ sung thêm nước luộc gà trong quá trình xay để thịt gà không  vón cục và thơm hơn.
  • Trộn đều hỗn hợp đã xay vào trong nồi cháo ninh nhừ. Đến khi cháo đã sôi lên thì mẹ tắt bếp.
  • Múc cháo ra bát rồi nêm thêm 3ml dầu ăn trẻ em, khuấy thật đều rồi cho bé dùng là được.

3. Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé  – cháo thịt heo

Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé

Cháo khoai lang nấu với thịt heo

3.1. Nguyên liệu

  • 1 củ khoai lang
  • 1 bát cháo trắng
  • 70 đến 100 gram thịt thăn
  • Nước lọc
  • Dầu oliu hoặc dầu ăn dành cho bé

3.2. Cách nấu

  • Cho bé ăn dặm cháo đã được nấu chín theo tỷ lệ 1:7. Sau đó cho lên bếp để nấu cháo nhừ thêm một chút.
  • Đem ½ củ khoai lang bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu và hấp cách thuỷ đến khi chín.
  • Thịt bò đem thái nhỏ rồi  cho vào máy xay hoặc sử dụng máy xay cầm tay với chút nước để xay cho nhuyễn.
  • Cháo sôi, mẹ cho một phần thịt vừa đủ tuỳ theo độ tuổi của bé. Đảo cho đều tay để thịt hoà quyện vào cháo. Đun thêm cháo trong khoảng 10 phút để thịt chín.
  • Khoai lang hấp chín, mẹ dùng thìa nghiền nhuyễn khoai. Cháo sôi, mẹ đảo đều và cho thêm phần khoai lang chín nghiền vào nấu cùng. Đảo đều và nấu với ngọn lửa nhỏ để cháo không khét. Đun thêm 5-6 phút để cho cháo chín hẳn.
  • Thêm 1, 2 muỗng dầu oliu để món cháo hấp dẫn hơn. Ngoài ra cũng đồng thời giúp bé hấp thu dinh dưỡng từ cháo tốt hơn.

4. Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé – rau mồng tơi

Rau mồng tơi có nhiều vitamin, chất sơ, và rất giàu dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Rau mồng tơi nấu với gì cho bé ăn dặm? Rau mồng tơi kết hợp với cháo khoai lang là sự kết hợp tuyệt vời giúp bé có nhiều dưỡng chất cho bé. Cách nấu như sau:

4.1. Nguyên liệu

  • 5-6 con tôm đất
  • Khoai lang trắng, vàng hay tím
  • 5-6 lá rau mồng tơi
  • Hành tím đem đi băm nhuyễn
  • Dầu ăn cho bé
  • Nước dùng cho bé ăn dặm
  • Cháo trắng đã nấu sẵn

4.2. Cách nấu

  • Mẹ đem làm sạch tôm, bỏ ra và bỏ chỉ lưng rồi xay nhuyễn. Trong lúc chế biến những loại thực phẩm khác, mẹ bắc nồi cháo trắng đã nấu sẵn lên nấu cùng.
  • Khi nồi đã sôi ở nhiệt độ 60 -70 độ C thì cho 2 muỗng cà phê dầu mè. Sau đó phi thơm một chút hành tím. Hành đã vàng thì mẹ cho tôm vào xào đến khi thịt tôm chín, săn lại là được/
  • Cho 2 muỗng nước dùng rau củ vào. Đối với các bé trên 1 tuổi thì có thể nêm thêm chút nước mắm dành riêng cho bé. Hầm trong khoảng 3 đến 4 phút để nước dùng rau củ ngấm vào tôm.
  • Khoai lang và rau mồng tơi luộc chín, đem đi xay nhuyễn từng loại.
  • Múc cháo trắng ra bát rồi cho thêm tôm và khoai lang, rau mồng tơi vào trong bát cháo.

5. Cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé  – trứng gà, khoai lang và sữa

5.1. Nguyên liệu

  • Sữa tươi
  • Khoai lang
  • 1 lòng đỏ trứng gà

5.2. Cách nấu

  • Khoai lang rửa sạch, đem đi gọt vỏ và cắt miếng.
  • Trứng gà đem rửa sạch vỏ ngoài. Sau đó cho trứng và khoai vào chung để luộc cho chín. Trứng khi luộc lên sẽ hạn chế được mùi tanh cho cháo.
  • Sau khi luộc trứng gà xong mẹ tách ra chỉ lấy lòng đỏ.
  • Nếu như trứng nhỏ thì mẹ cho bé ăn nguyên cả 1 lòng đỏ. Còn nếu trứng quá to thì chỉ cần cho bé ăn nửa lòng đỏ để tránh chướng bụng. Tiếp theo, mẹ bỏ thêm sữa, lòng đỏ trứng, khoai lang đã luộc chín. Sau đó cho vào nồi nấu sôi và đun trên ngọn lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ là được.
  • Cháo sôi thì mẹ tắt bếp. Sau đó dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn thức ăn.

Vậy là bạn đã biết được nên kết hợp cháo khoai lang nấu với rau gì cho bé phải không? Mong rằng những kiến thức này sẽ giúp ích cho mẹ rất nhiều trong việc chăm sóc sức khỏe của bé. Từ đó giúp thay đổi thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé dễ dàng hơn.

Bình luận