Yến sào là loại thực dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là nguồn nguyên liệu quý được tìm thấy ở tổ chim yến. Đã được kiểm nghiệm chứa nhiều khoáng chất, axit amin,…Nhiều người có thắc mắc người cao huyết áp có uống được nước yến không? câu trả lời là Có. Cùng xem lý do tại sao có nhé!
Xem nhanh
Người cao huyết áp có uống được nước yến không?
Người cao huyết áp có dùng được yến sào không? là vấn đề được tìm kiếm nhiều trên mạng google. Giải đáp thắc mắc, chuyên gia cho rằng người bệnh có thể dùng yến sào, tuy nhiên chỉ sử dụng với liều lượng phù hợp.
Bởi, tổ yến có chứa nhiều dinh dưỡng nhưng không chứa các chất có hại như muối, đường, chất béo có hại. Người bị cao huyết áp nên ăn yến sào với lượng vừa đủ, không lạm dụng.
Ngoài những lợi ích trên, người cao huyết áp ăn yến còn giúp ổn định cân nặng, cung cấp dưỡng chất, giải tỏa căng thẳng. Từ đó, huyết áp cao được kiểm soát và ngăn ngừa nguy cơ biến chứng cho sức khỏe.
Người cao huyết áp có uống được nước yến không
Tuy nhiên, ăn quá nhiều tổ yến sẽ gây căng thẳng cho cơ thể và có thể cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng của các cơ quan trong cơ thể. Điều này khiến bạn có nguy cơ bị tăng huyết áp trong thành mạch, ảnh hưởng đến tình trạng tăng huyết áp.
Tác dụng của yến sào
Tổ yến mặc dù không có tác dụng điều trị bệnh cao huyết áp. Nhưng nó có tác dụng tốt cho sức khỏe, cải thiện các nguyên nhân gây cao huyết áp. Từ đó giúp ít cho cơ thể tránh bệnh cao huyết áp.
Tác dụng của yến sào được chúng tôi tổng hợp từ nhiều nguồn đáng tin cậy:
- Kiểm soát cân nặng: Theo nhiều nghiên cứu, tăng cân cũng làm tăng huyết áp. Vì vậy, giảm cân là một biện pháp điều hòa huyết áp rất tốt, nhất là những người thừa cân, là một trong những biện pháp ổn định huyết áp hiệu quả nhất.
- Giảm căng thẳng: Căng thẳng kéo dài có thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến tăng huyết áp. Tổ yến được chế biến ngon có tác dụng cải thiện ăn uống, giúp người biếng ăn bổ sung nhiều dinh dưỡng cho các hoạt động hàng ngày, làm cơ thể tươi tỉnh, sảng khoái hơn.
- Bổ sung tất cả các nguyên tố vi lượng cho cơ thể: chứa hơn 20 nguyên tố vi lượng. Có một số chất dinh dưỡng có thể giúp kiểm soát tốt bệnh cao huyết áp. Đặc biệt, là sắt giúp tăng khả năng vận chuyển oxy. Magiê thay thế một số chất mà cơ thể mất đi do căng thẳng và đổ mồ hôi, do đó làm giảm huyết áp. Kali giúp giảm thể tích nước, bằng cách giảm nồng độ natri có trong cơ thể. Kẽm điều chỉnh endothelin và angiotensin, hai hợp chất làm tăng huyết áp.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Tổ yến chứa nhiều dưỡng chất giúp cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng.
- Cải thiện nội tiết tố: Nam và nữ nếu sử dụng tổ yến đúng cách sẽ giúp nâng cao sức khỏe tổng thể và nâng cao chất lượng đời sống tình dục.
Nước yến giúp cải thiện nội tiết tố
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Yến sào cung cấp các chất dinh dưỡng, giúp phục hồi các tổn thương ở dạ dày và đường tiêu hóa, bổ sung lượng yến sào và ăn đúng cách, người mắc các bệnh về mắt cải thiện ngay các triệu chứng khó chịu, sáng mắt, tinh thần minh mẫn.
Món ăn từ yến sào cho người cao huyết áp
Tổ yến chưng hạt sen
Cách nấu chè tổ yến hạt sen cho người cao huyết áp:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Tổ yến 3-5gr
- 50 gram hạt sen
- 200g đường
- 1 củ gừng
Cách thực hiện:
- Bước 1 – Sơ chế tổ yến: Nên dùng loại tổ yến đã được lấy lông và làm sạch. Bạn lấy yến mang đi ngâm với nước ấm cho nở đều rồi vớt ra để ráo.
- Bước 2 – Đối với hạt sen tươi thì phải bóc bỏ tim sen và rửa sạch. Đối với hạt sen khô ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng cho nở ra. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng.
- Bước 3 – Chưng chè tổ yến hạt sen: Cho tổ yến, hạt sen và gừng thái lát (nên cho 1 lát gừng là đủ) vào tô lớn, thêm nước vừa đủ, đặt vào nồi hấp cách thủy, đun sôi khoảng 20 phút, nước sôi thì tăng lửa dần.
- Bước 4 – Lấy ra dùng ngay hoặc cho vào tủ lạnh trước khi dùng. Ngoài ra, thêm một chút táo đỏ và long nhãn trước và sau khi hấp giúp món ăn thêm đẹp mắt và bổ dưỡng.
Tổ yến đông trùng hạ thảo
Chuẩn bị nguyên liệu.
- Yến sào:5gr
- Đông trùng hạ thảo: 1-2 sợ
- Đường phèn 1-2 muỗng cà phê
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ngâm yến với nước ấm cho nở mềm, vớt ra để ráo. Đông trùng hạ thảo phải được rửa sạch.
- Bước 2: Đun đường phèn với 200ml nước cho tan, cho đông trùng hạ thảo vào, đun đến khi đường chín thì tắt bếp.
- Bước 3: Nấu nước yến sào, nếu muốn yến sào chín nhừ thì giảm nhỏ lửa, cho hỗn hợp nước đường và đông trùng hạ thảo vào, khuấy đều, đun tiếp khoảng 5 phút nữa là được.
Yến và đông trùng hạ thảo
Thận trọng khi sử dụng yến sào cho người cao huyết áp
- Không dùng quá nhiều yến sào (tối đa 5gr một lần dùng), có thể dùng yến khi bụng đói, vào sáng sớm, chiều hoặc tối trước khi đi ngủ đều được.
- Nấu yến sào trong bát có nắp đậy. Thời gian nấu không nên quá lâu để chất dinh dưỡng không bị bay hơi.
- Bảo quản yến sào chưa sử dụng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Không ăn yến sào thay thế bữa ăn.
- Tránh uống nhiều rượu bia, hút thuốc lá, ăn đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, cay nóng trong thời gian điều trị rối loạn huyết áp.
- Hãy dành thời gian nghỉ ngơi, thư giãn đầu óc, tập thể dục, vận động nhẹ nhàng để cơ thể dẻo dai hơn.
- Theo dõi chỉ số huyết áp thường xuyên
Ghế massage cho người cao huyết áp
Sử dụng ghế massage có thể đả thông kinh mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu, duy trì sự cân bằng âm dương của cơ thể. Nâng cao khả năng miễn dịch tổng thể của cơ thể, ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư, làm trẻ hóa cơ thể, đồng thời xoa bóp huyệt tăng cường khả năng hoạt động của giác quan thần kinh tự chủ. Đặc biệt trong vấn đề xương khớp, ghế massage có lợi cho các bệnh như thấp khớp, viêm khớp, đau hông và chân, thoái hóa đốt sống lưng và cổ, liệt nửa người và đột quỵ. ở người cao huyết áp nên dùng ghế sau khi huyết áp ổn định; chọn chế độ massage nhẹ nhàng và tăng dần độ mạnh lên; chỉ nên massage tối đa 20 phút mỗi ngày.
Nói cách khác, nếu bạn thường xuyên sử dụng ghế massage để massage toàn thân, chúng tôi khuyên bạn nên chọn chương trình massage nhẹ nhất và điều chỉnh cường độ, góc độ của ghế massage để sử dụng an toàn.
Bài viết trên cho biết người cao huyết áp có uống được nước yến không. Chỉ cần tuân thủ các lưu ý khi dùng, không lạm dụng yến. Huyết áp cao là căn bệnh không chỉ ảnh hưởng đến người lớn tuổi mà những người trẻ cũng có thể mắc bệnh. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe cho người thân và chính bạn, bạn nên trang bị kiến thức về căn bệnh này.
