Quất có tác dụng gì? Cách ăn quất đem lại tác dụng chữa bệnh

1143

Trái quất hay trái tắc là một trong những loại trái cây quen thuộc họ nhà cam chanh, vậy thành phần dinh dưỡng của quả quất và quất có tác dụng gì? Bài viết hôm nay sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn.

Khi mùa Tết cổ truyền đến, nếu cây mai, cây đào trang trí dịp Tết bằng sắc hoa tươi thắm, thì cây quất là loại cây điểm thêm sắc màu cho mua Tết bằng quả. Cùng tìm hiểu xem quất có tác dụng gì và những thông tin thú vị liên quan đến cây quất qua chủ đề ngày hôm nay nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của quả quất

Quất rất giàu dinh dưỡng, bên trong quả quất có các dưỡng chất thiết yếu cho con người như protein, vitamin, xenlulo, carbohydrate và các khoáng chất,…Thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất và cũng là quan trọng nhất bên trong quả quất là vitamin C, ăn quất là một trong những cách bổ sung vitamin C hữu hiệu nhất.

Ngoài thành phần giàu đường và vitamin C, quả quất còn chứa một lượng vitamin A đáng kể, việc bổ sung vitamin A từ quất là một trong những phương pháp để dưỡng mắt và cải thiện thị lực, chóng lão hóa, cùng với các công dụng khác như chống long đờm, dưỡng da,… Thành phần của quất còn chứa nhiều loại chất hoạt tính như dầu dễ bay hơi, vì vậy quả quất có tính ấm, vị chua và ngọt.

2. Quất có tác dụng gì

Quất có tác dụng gì? Quả quất là một vị thuốc chữa bệnh hiệu quả, việc dùng trực tiếp quất hoặc những món ăn chế biến từ quất đem lại nhiều tác dụng phong phú đến cơ thể, trong dân gian, quất còn là một vị thuốc quý với công dụng điều hòa khí, giải uất, hóa đờm và giải rượu. Món mứt quất chữa bệnh ho, quất có thể ngâm đường làm nước giải khát, trong dân gian, quất được dùng để chữa các bệnh như ho, cảm, phong hàn rất tốt.

2.1. Quất có tác dụng gì đó là thúc đẩy hệ tiêu hóa

Vì quất rất giàu vitamin C và chất xơ nên việc ăn quất có thể bổ sung vitamin C, chất xơ cũng như là các khoáng chất cần thiết để thúc đẩy nhu động đường ruột, cải thiện tiêu hóa, thanh nhiệt giải độc.

2.2. Ăn quất đem lại làn da đẹp

Quất có thể ngăn ngừa các sắc tố làm đen da, cải thiện độ đàn hồi và rạng rỡ của làn da, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn tránh da chảy xệ và nếp nhăn.

2.3. Quất giúp ngăn ngừa cảm lạnh

Quất có vị ngọt, tính ấm và chứa nhiều loại chất hoạt tính như tinh dầu nên giúp cơ thể nâng cao khả năng chống lạnh, chống cảm và giảm lipid máu.

2.4. Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Sử dụng quất điều độ và đúng cách có tác dụng nhất định trong việc duy trì chức năng tim mạch, ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, tăng huyết áp và các bệnh khác.

3. Cách ăn quất đem lại tác dụng chữa bệnh

3.1. Nước quất nấu đường phèn

Nguyên liệu chuẩn bị: 5 quả quất vừa, 2 củ gừng già, 20g đường phen, 500ml nước lọc

Cách làm nước quất nấu đường phèn: quất rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng và cho vào nồi nhỏ, thêm nước lọc, gừng, đường phèn vào và đun, sau khi nước sôi, hạ lửa nhỏ xuống, tiếp tục đun trong nửa tiếng nữa cho nước sắc xuống thành dung dịch sền sệt, lọc bỏ bẫ và uống.

3.2. Quất ngâm đường phèn và mật ong

Quất sau khi rửa sạch, ngâm với nước muối loãng để khử trùng bên ngoài quả quất, sau đó lau khô và sạch vỏ. Có thể cắt đôi quả quất, đâm thủng các lỗ nhỏ hoặc để cả quả, sau đó ngâm với đường phèn và mật ong, sau đó đậy kín lại, sau một tuần là có thể dùng được.

quất có tác dụng gì

Quất ngâm đường phèn và mật ong

Khi dùng có thể dùng cả cái và nước, có thể ngâm nhiều bình để dùng dần trong năm, quất ngâm càng lâu càng tốt. Món quất ngâm đường phèn và mật ong có thể làm nước giải khát vào mùa hè, giúp dễ tiêu hóa, trị các chứng bệnh thông thường như viêm họng, ho, tắc tiếng rất tốt.

Nhưng có một lưu ý khi ăn quất: không nên uống sữa trước và sau khi ăn quất vì protein có trong sữa sẽ bị đông lại khi gặp axit có trong quất, gây ra tình trạng đầy bụng và khó tiêu. 

4. Cây quất cảnh ngày Tết là dược liệu chữa bệnh

quất có tác dụng gì

Cây quất cảnh ngày Tết là dược liệu chữa bệnh

Những cây quất cành lá xanh tươi, quả vàng trĩu màu xen lẫn những quả xanh ươm, thoảng thơm đâu đó là hương hoa quất như mang cả mùa xuân đầy tài lộc, may mắn vào gia đình. Quất, quả có màu vàng vàng, mùi thơm và sáng, trông như một miếng vàng bóng, cành và lá quất xum xuê, thường xanh quanh năm, sẽ nở vào mùa hè, hoa màu trắng. và sáng.

Vào mùa thu đông, những quả quất vàng tươi sẽ vươn lên trên nền lá xanh, đó là những chiếc lá thật xanh và bóng vàng, đẹp và trang nghiêm nên vì dáng đẹp nên quất chủ yếu được dùng trồng trong chậu, bonsai. Với các giá trị tuyệt vời mang lại, ngoài mục đích dùng làm cảnh, để chưng vào dịp Tết thì cây quất còn có tác dụng là một vị thuốc, một dược liệu.

Các bộ phận của cây quất như lá, rẻ va thân cây đều có thể dùng để chữa bệnh, và quả quất là hữu dụng và được dùng phổ biến hơn cả. Hy vọng bài viết đã cung cấp những thông tin bổ ích và giúp bạn trả lời được câu hỏi quất có tác dụng gì để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình quý bạn đọc, chúc quý bạn đọc một mùa xuân an khang, thịnh vượng và may mắn.

Nguồn: https://suckhoeyte.org

Bình luận