Rau kinh giới chữa bệnh gì? Rau kinh giới kỵ với gì?

109

Ngoài việc dùng làm thức ăn, kinh giới còn được đánh giá là loại thảo dược chữa bệnh tốt. Rau kinh giới chữa bệnh gì? Rau kinh giới kỵ với gì? Bạn hãy tham khảo những thông tin được cung cấp trong bài viết này để giải đáp thắc mắc trên.

Kinh giới là loại cây mọc đứng cao khoảng 40cm, thân vuông, lông mịn. lá kinh giới mọc đối mép và có răng cưa, phần cuống dài khoảng 3cm. Lá cây kinh giới từ xa xưa đã được tận dụng như một loại gia vị cho món ăn và là vị thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả. Chắc chắn rằng khi biết được rau kinh giới chữa bệnh gì, bạn sẽ không thể bỏ qua loại rau lành tính này trong căn bếp nhà mình.

1. Ăn rau kinh giới có tác dụng gì?

Rau kinh giới được sử dụng khá phổ biến trong văn hóa ẩm thực ở nhiều nước trên thế giới. Dù được dùng ở dạng khô, tươi hay chiết xuất tinh dầu thì loại rau này vẫn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những tác dụng khi ăn rau kinh giới có thể được liệt kê bao gồm:

  • Giàu chất chống oxy hóa ngăn chặn tác hại từ các gốc tự do, hạn chế cơ thể mắc các bệnh mãn tính như ung thư hoặc tim mạch. Theo nhiều cuộc nghiên cứu, 2 chất chống oxy hóa carvacrol và thymol với hàm lượng cao trong rau kinh giới sẽ ngăn ngừa tổn thương của các tế bào, cải thiện sức khỏe.
rau kinh giới chữa bệnh gì

Rau kinh giới có chứa nhiều chất chống oxy hóa

  • Phòng chống nhiễm trùng nhờ đặc tính kháng khuẩn cao.
  • Ngăn ngừa sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng.
  • Giảm lây nhiễm virus, làm bất hoạt virus gây bệnh tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn.
  • Làm giảm chứng viêm xảy ra do bệnh tật hay chấn thương.

Dù nhiều công dụng tốt là thế nhưng vẫn còn nhiều người băn khoăn không biết ăn rau kinh giới có bị mất sữa không. Cho đến thời điểm hiện tại, vẫn chưa có bằng chứng nghiên cứu nào khẳng định mẹ bầu sẽ bị mất sữa sau khi ăn rau kinh giới. Do đó, mẹ hãy yên tâm thêm loại gia vị này vào khẩu phần ăn uống. Tuy nhiên, để chắc chắn hơn thì mẹ bỉm hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn rau kinh giới nói riêng và bất kỳ loại thực phẩm nào nói chung nhằm đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.

2. Rau kinh giới chữa bệnh gì?

Bạn hẳn đã nghe đến công dụng chữa bệnh của rau kinh giới nhưng thực tế thì rau kinh giới trị bệnh gì? Dưới đây là danh sách những căn bệnh có thể được điều trị nhờ sử dụng rau kinh giới:

  • Chữa nóng sốt: bạn hãy dùng toàn cây kinh giới 12g sắc với 24g sắn dây uống để chữa nóng sốt, đau đầu, đau mình.
  • Trị bệnh rôm sảy cho bé sơ sinh: Ba mẹ hãy dùng cây kinh giới sắc lấy nước tắm cho bé để phòng  và chữa bệnh mẩn ngứa, rôm sảy, mụn nhọt cho trẻ.
  • Chữa mụn nhọt: Sắc 12g kinh giới, 10g mã đề, 10g bồ công anh, 10g kim ngân, 10g thổ phục linh, 10g cam thảo nam, 10g ké đầu ngựa thái nhỏ trong 400ml nước. Đợi hỗn hợp cô đặc lại còn 100ml nước thì chia làm 2 lần uống trong ngày.
  • Trị ho: Bạn hãy sắc hỗn hợp cây kinh giới, tang bạch bì, tang diệp, địa cốt bì mỗi thứ 12g, 8g bán hạ chế, 8g tử tô, 4g trần bì và uống trong ngày.
rau kinh giới chữa bệnh gì

Rau kinh giới điều trị bệnh ho hiệu quả

  • Rau kinh giới chữa dị ứng: Bạn hãy dùng ngọn của cây kinh giới sao lên cho nóng già, gói vào mảnh vải gạc đem chà xát vào chỗ ngứa. Thực hiện nhiều lần để giúp cơn ngứa giảm nhanh.
  • Rau kinh giới chữa thủy đậu: Bạn lấy 100g lá kinh giới rửa sạch, nấu với 3l nước trong 20 đến 30 phút rồi dùng nước tắm trong vài ngày để các nốt mụn thủy đậu bay dần.
  • Rau kinh giới trị mề đay: Bạn hãy rửa sạch lá kinh giới, dùng tay vò nhẹ rồi đun sôi trong vòng 10 phút. Sau đó, bạn đổ nước lá kinh giới vừa nấu ra chậu, pha một chút muối và nước lạnh vào đến khi nhiệt độ vừa đủ ấm. Bạn sử dụng nước để tắm hoặc thoa lên vùng da bị mề đay thường xuyên mỗi ngày nhằm đạt hiệu quả chữa bệnh nhanh.
  • Cầm máu, trừ ứ: Bạn hãy nghiền nhỏ rau kinh giới và sử dụng mỗi ngày 2 đến 3 lần, mỗi lần dùng 8g để giúp điều trị chứng chảy máu cam, thổ huyết, tiểu ra máu.

3. Rau kinh giới kỵ với gì?

rau kinh giới chữa bệnh gì

Không nên ăn rau kinh giới với thịt gà

Biết được rau kinh giới chữa bệnh gì thì chưa đủ. Bạn cần nắm vững sự kết hợp giữa rau kinh giới và các loại thực phẩm khác để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với rau kinh giới.

Trên thực tế, rau kinh giới kỵ với thịt gà. 2 thứ này khi được chế biến chung với nhau sẽ khiến bạn bị ù tai, chóng mặt, toàn thân run rẩy, ngứa ngáy vùng đầu não. Do đó, bạn hãy lưu ý điều này để cơ thể không bị ảnh hưởng.

Rau kinh giới được xem là dược thảo chữa bệnh khá an toàn và lành tính. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu được rau kinh giới chữa bệnh gì. Một điều bạn cần lưu ý là công dụng của kinh giới có thể sẽ phát huy nhanh chóng với người này nhưng lại chậm hơn ở người khác, phụ thuộc vào cơ địa. Nếu bạn gặp những biểu hiện bất thường hay kích ứng khi sử dụng thì cần ngừng ngay lập tức nhé!

Bình luận